Sheer Pira ශිර් පිරා

Afghan sweets (sheer pira).
Print Recipe
Course Side Dish
Cuisine Aisan

Ingredients
  

  • සීනි කප් 1
  • වතුර කප් 1
  • පිටි කිරි කප් 2
  • රට කජු හෝ තිබේ නම් Dry Fruit 
  • කරදමුංගු 2
  • කුරුදු පොතු කැබැල්ලක්

Instructions
 

  • සීනි,වතුර, කරදමුංගු හා කුරුදු පොතු කැබැල්ල භාජනයකට දමා ලිප තබා හැදි ගාමින්රත් කරන්න. 
  • ටික වේලාවකින් කුඩා බුබුලු දැක ගැනීමට හැකිවේ. විශාල බුබුලු මතු වන තෙක් ඔබ දිගටම හැදි ගාමින් රත් කරන්න. 
  • විශාල බුබුලු මතු වන විට ඔබට පැණිවල නූල් ඇදෙන ස්භාවය දැක ගත හැක.  දැන් කරදමුංගු හා කුරුදු ඉවත් කරන්න.
  • එවිට පිටි කිරි එක් කරමින් දිගටම හැදි ගාන්න. 
  • දැන් රට කජු හෝ තිබේ නම් Dry Fruit දමන්න.
  • මිශ්‍රණය ඝණකම් වන විට ලිපෙන් බා තැටියක දමා ශිතකරණයේ තබන්න.
  • ඉන් අනතුරුව කෑලි වලට කපා ගන්න.
Keyword Sheer Pira, sinhala recipe, Sweets, ශිර් පිරා